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残暑の会 2014  その1

 実は昨日は、大学時代の友人達との恒例の草加の『Katsu』での『残暑の会』の日だった。その日のために、あえて夜型にしていた。私の家からでは片道二時間以上かかることには以前触れたが、P.M.5:00集合だったので、幹事として早めに着かねばならぬので、二時には家を出た。途中、秋葉原駅ではいつも迷子になる。地下鉄日比谷線に乗り換える際に。駅の中で乗り換えられた筈だったな、と思っていたのだが、改札を出てしまい、外を徘徊していると雨に降られた。頭にきて、JRのつくばエクスプレスで北千住まで向かった。北千住の駅から東武伊勢崎線に乗り換えるのだが、この駅もややこしい。しかし、何とか三十分前には草加の『Katsu』に到着。いつも一番乗りを目指すのは、遅れる友人の連絡を待つため。計8人のメンバーのうち、2人は海外出張で総勢6名。みんな次々と現れる。まずはビールで乾杯から始まり、料理の一品目はムースだった。話題は、東京のツインタワーが、3.11の時、最上階の方で人が立っていられなかったぐらい揺れ、危うくビル同士がぶつかりそうになったけれども、防災関連の施設が地下二階にあったため、揺れず、「皆さん、安心して下さい。安全です」と放送を流したという皮肉話から始まった。そして、立ち食いステーキ屋の話が続き、飲食業の経営論の話になった。一番客の回転が速くて、利益率のいい物を売るのが鉄則だ、などという話。そうこうしているうちに、大皿が二枚やって来た。

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